기반Clarivial 공무원2023年6월별 게시的최신esi높은 인용 종이 임계 값,우리 학교Food College-간호, 석유 및 음식보안영양 팀과 함께젊은 교사 Li Zhanming 박사, 첫 번째 저자로두 기사기사선정esi높은 인용 논문.이 결과는Food College-간호, 석유 및 음식보안영양 팀과 함께의 과학적 연구 결과는 점차 업계의 영향을 얻었습니다。

장 미생물 총 규제를 통한식이 피망 슬롯의 건강 증진에서 독특한 역할 : 현재의 이해와 미래의 관점"중국 과학 아카데미에 출판1区TOP저널식품 화학（if：9.231）, 종이정확하게 명확하게了식이 피망 슬롯의 분자 메커니즘은 식품 매트릭스를 평가하기 위해 시뮬레이션 된 소화 시스템을 사용하여 장 식물을 조절합니다.-피망 슬롯 상호 작용의 조절 하에서 소화 신진 대사의 변화와 대사 환경에서식이 피망 슬롯의 작용 메커니즘에 대한 포괄적 인 이해;다중 오입 통합 분석 및 지능형 알고리즘은식이 피망 슬롯의 이론적 분자 메커니즘을 보여주고, 장내 식물상을 조절하고 다른 장내 미생물학 배경에서식이 피망 슬롯에 대한 개인의 반응을 결정합니다.이 논문식이 피망 슬롯가 장내 식물 군을 조절하는 방법과 장내 식물 군이 건강을 향상시키는 방법에 대한 새로운 통찰력을 제공하고, 정확한 영양에 대한 기능성 식품 개발을 촉진하기위한 이론적 지침을 제공 할 것으로 예상됩니다.

토양-범위 시스템에서 카드뮴의 사양, 운송 및 경로 : 식품 안전을위한 환경 적 영향 및 개선 접근법에 대한 검토"중국 과학 아카데미에 출판1区TOP저널환경 국제（if：13.352）. 이 논문토양 탐험-쌀 시스템에서 카드뮴의 형태, 운송 및 경로,설명토양-쌀 시스템에서 카드뮴의 지구 화학적 조성 및 형태 및 카드뮴 생체 이용률을 제어하는 ​​요인, 탐색카드뮴 수송 경로 및 토양에서 쌀 및 관련 인간 건강 위험까지 변형 메커니즘, 공개카드뮴 축적 및 운송에 관여하는 단백질 수송 및 쌀에서 카드뮴의 흡수를 줄이기 위해 그들의 중요한 역할, 제공토양-쌀 시스템의 잠재적 카드뮴 오염 및 인간 건강 위험에 대한 효과적인 수리 방법.