王Dongxu, 남성, 의사,副교수,석사 학위 학생교사,1987年11Yuebirth,한 국적,Jilin Yongji, Jiusan Society 회원，주로 음식에 종사하는영양与독성학연구, 식품 영양 및 건강 및 기능적 식량 개발 등。2015年6달에 Anhui Agriculture University를 졸업했습니다획득농업박사 학위,2015年7月在Anhui Agricultural University Tea and Food Science and Technology School of Tea and Food Science and Technology는 그 동안 작업에 참여했습니다티 트리 생물학 및 자원 활용의 전국 주요 연구소서비스 사후 연구원,보조 연구원，2020年4월간 EnterJiangsu 과학 기술 곡물 학교Work,2021年7부교수에게 월간 프로모션。
개인커뮤니케이션이메일 :wdx@just.edu.Cn; 或 justwdx@163.com.
교육 상황：
두 번째로 식량 품질 및 안전, 식품 위생 및 영양, 식품 과학 및 공학을 수행합니다、곡물 공학및 기타 학부 전공 "음식 영양"및 "음식독성학Study ","Food위생Study ","Nutrition Science and Health "와 같은 과정에서의 교육 작업.
과학적 연구 상황：
최근 몇 년 동안, 그것은 중국 과학 기술 협회를 연속적으로 주재했습니다“젊은 인재 지원 프로젝트"1항목, 중국 지방 자연 과학 재단 프로젝트2项，중국 국립 자연 과학 재단에 참여3항목, Anhui 주 주요 연구 및 개발 계획2항목 등다중 항목지방 및 장관 수준 이상의 과학 연구 프로젝트。在《농업 및 식품 화학 저널》、《저널 오브 송과 연구》、《Redox Biology》、《식품 화학》、《현재 의견 In 식품 과학》、《Food Research International》、《기능성 식품 저널》、《음식 및 기능》、《식품 및 화학 독성학》、《영양의 프론티어》、《식품 산업 기술》、《식품 및 발효 산업》,"식품 품질 및 안전 테스트 저널"중요저널 게시Academic종이50Yu Pian (Sci종이축적if195), 그 중 첫 번째和해당 저자Academic종이30yu 챕터。승인 및 승인 된 발명 특허3件，댓글John Wiley & Sons게시자《나노 독성학, 나노 의료 및 줄기 세포 사용 독성학》작품 및 장1官网,식품 과학, 식품 영양 및 위생 분야의 학술 석사 학생들을 안내하기 위해 성공적으로 안내하고 협력했습니다5사람들. 현재분자》[If 4.927]게스트 편집기；식품 과학및 생체 의학 분야저널 "식품 화학》、《Food Research International》、《식품 및 화학 독성학》、《기능성 식품 저널》、《음식 및 기능》、《국제 면역 약물학》、《영양의 프론티어》、《항생제》、《저널 오브 허브 의학》等의 검토 자.
대표상 :
중국 상업 과학 기술 상제 3 상 (랭킹5/8）（2022）
Anhui Province Science and Technology Award 세 번째 상 (순위4/5）（2019）
중국 차 사회 청소년 과학 및 기술 상 (Ranking1/1）（2017）
대표과학 연구 프로젝트：
중국 과학 기술 협회“젊은 인재 지원 프로젝트”프로젝트,yess20170016，2017/01-2019/12，45WAN,호스트
Jiangsu지방 자연 과학 재단청소년프로젝트,BK20210881，2021/07-2024/06，20WAN,호스트
Anhui지방 자연 과학 재단청소년프로젝트,1708085QC79，2017/07-2019/07，8WAN,호스트
중국 프로젝트의 국가 자연 과학 재단,31972459，2020/01-2023/12，58WAN,참석3/9
National Natural Science Foundation Youth Project,31601424，2017/01-2019/12，20WAN,참석3/7
Anhui Province 주요 연구 및 개발 계획,1804B06020367，2018/03-2021/02，60WAN,참석4/8
Anhui Province 주요 연구 및 개발 계획,1904B11020038，2019/01-2021/12，60WAN,참석4/9
Anhui지방 자연 과학 재단표면에프로젝트,1408085MKL39，2015/01-2016/12，8WAN,참석3/6
대표과학 연구종이및 Works：
1)Taotao 메가 슬롯, Hong Xu, Ruixia Dong, Shanshan Wu, Yuanxin Guo*,Dongxu 메가 슬롯*,Food Research International. 2023, 165 : 112567.중국 과학 아카데미 식품 과학 기술1区, if7.425#)(#, *)
2)Taotao 메가 슬롯, Hong Xu, Yu Guo, Zhanming Li, Hua Ye, Liang Wu, Yuanxin Guo*,Dongxu메가 슬롯*,Perfluorodecanoic acid는 Hepg2 및 3T3-L1 세포에서 NLRP3 염증-매개 경로를 통해 지방 생성을 촉진합니다.식품 및 화학 독성학. 2023, 171: 113520.중국 과학 아카데미2区, If 5.572#)
3)Qiuyan Ban, Wenjing Chi, Yu Tan, Shiqiong 메가 슬롯, Ning Li, Lianjun Song, Xianqing Huang*,Dongxu 메가 슬롯*,et al., 멜라토닌 개선 된 포도당 항상성은 DB/DB 마우스에서 재 프로그래밍 된 장 미생물 총 및 단락 지방산의 대변 수준 감소와 관련이 있습니다.식품 과학 및 영양.2023, 1 : 11-15(SCI, JCR Q2, 중국 과학 아카데미 식품 과학 기술3区, If 3.553#)
4)Yanyan Zhang, Yue XI, Changshui Yang, Weijuan Gong, Chengyin 메가 슬롯, Liang Wu*,Dongxu 메가 슬롯*,.분자. 2023, 28 (2), 494. (SCI, JCR Q2,중국 과학 아카데미 화학2区, 4.927#)
5)Yijun 메가 슬롯, Tiantian Liu, Yanmei Xie, Na Li, Yan Liu, Jiaqiang Wen, Man Zhang, Wanjie Feng, Jinbao Huang, Yuanxin Guo, Tufy Kabbas Junior,Dongxu 메가 슬롯*,et al., Clitoria Ternatea. Blue Petal Extract는 C57BL/6 마우스에서 고지방, 고 과당 다이어트에 의해 유발 된 비만, 산화 스트레스 및 염증을 방지합니다.Food Research International. 2022, 162:112008(Sci, JCR Q1,중국 과학 아카데미 식품 과학 기술1区, 7.425#)
6)Dongxu 메가 슬롯, et al.,생체 내 염증에 대한식이 폴리 페놀의 효과의 최근 발전 : 잠재적 분자 메커니즘, 수용체 표적, 안전 문제 및 나노 전달 시스템 및 폴리 페놀 중합체의 사용.식품 과학의 현재 의견. 2022, 48 : 100921.(Sci,JCR Q1,中농업 및 임업 과학, 과학 아카데미2区, 9.8#)
7)Dongxu 메가 슬롯, et al.,녹차 폴리 페놀은 NRF2 신호 전달 경로를 상향 조절하고 마우스에서 D- 갈락토스-유도 간 노화에서 산화물 스트레스 및 염증 마커를 억제. 영양의 프론티어. 2022, 9: 836112.(Sci,JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미2区, 6.59#)
8)Man Yan, Xiang Li, Chang Sun, Jiajun Tan, Yuanyuan Liu, Mengqi Li, Zishang Qi, Jiayuan He,Dongxu 메가 슬롯*,et al., Butyrate 나트륨은자가 포식을 억제하고 THP-1 세포에서 세포 대사에 영향을 미쳐 나이에 유발 된 산화 스트레스 및 염증에 참석합니다.분자. 2022, 27(24), 8715.(SCI, JCR Q2,중국 과학 아카데미 화학2区, 4.927#)
9)Chengxue Yi, Wen Sun, Longkun Ding, Man Yan, Chang Sun, Chen-Guang Qiu,Dongxu 메가 슬롯*,et al., 짧은 사슬 지방산은 NLRP3/카스파 제 -1 경로를 억제하고 THP-1 세포에서 세포 대사에 영향을 미쳐 OX-LDL- 유도 된 세포 염증 손상을 약화시킨다..분자. 2022, 27(24), 8801.(SCI, JCR Q2,중국 과학 아카데미 화학2区, 4.927#)
10)ZhanmingLi, Zhongyang Ren, Lin Zhao, Lin Chen, Yue Yu,Dongxu 메가 슬롯, et al., 장내 미생물 총 규제를 통한식이 플라보노이드의 건강 증진에서 독특한 역할 : 현재의 이해와 미래 관점..2022, 399 : 133959.(Sci,JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 9.231#)
11)Lijie Jia, Fuming 메가 슬롯, Ke Zhang,Dongxu 메가 슬롯, et al.,L-theanineinhibits (-)-wPigallocatechin-3 gallateoxidation zr.cHelatingcopper.농업 및 식품 화학 저널. 2022, 70 (25) : 7751-7761.(Sci,JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 5.895#)
12)Xiaohong Feng, Longkun Ding, Guifang MA, Ying Zhang, Yefu Sun, Zhengzhang Li, Xiaojun Tao, Asmaa Ali,Dongxu 메가 슬롯*,et al., Lactobacillus rhamnosus. TR08은 장내 미생물 총을 조절하여 고지방식이를 공급하여 전신 염증 반응을 감소시키고 빙하 지질 대사를 촉진합니다.분자. 2022, 27(21), 7357.(SCI, JCR Q2,중국 과학 아카데미 화학2区, 4.927#)
13)Wenjing Liao, Suyu Liu, Yunxi Chen, Yashuai Kong,Dongxu 메가 슬롯,et al.,비만 마우스의 간 축적 : 비교 연구.영양의 프론티어. 2022, 9: 849582.(Sci,JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미2区, 6.59#)
14)Nora Pap, Marina Fidelis, Luciana Azevedo, Mariana Araújo Vieirado Carmo,Dongxu 메가 슬롯, et al.,베리 폴리 페놀 및 인간 건강 : 산화 방지제, 항염증제, 미생물 총 변조 및 세포 보호 효과의 증거식품 과학의 현재 의견. 2021, 42 : 167-186.(Sci,JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미2区, 9.8#)
15)Dongxu 메가 슬롯, et al.,.식품 및 화학 독성학. 2020,144 : 111576.(Sci,JCR Q1,중국 과학 아카데미 식품 과학 기술2区, 6.025#)
16)Dongxu 메가 슬롯, et al., C57BL/6J 마우스에서 덱스 트란 설페이트 나트륨 유도 대장염에 대한 L- 테아닌의 개선 효과 염증 반응의 억제 및 장벽 장애 중단의 약화와 관련이있다.Food Research International. 2020, 137 :109409JCR Q1,중국 과학 아카데미 식품 과학 기술1区, 6.475#)
17)Dongxu 메가 슬롯, et al., 녹차 폴리 페놀 및 epigallocatechin-3 gallate는 perfluorodecanoic acid에 대한 보호 NLRP3 주사 masome 활성화를 억제함으로써 마우스에서 간 손상 및 염증을 유발했습니다.Food Research International. 2020, 127 : 108628.JCR Q1,중국 과학 아카데미 식품 과학 기술1区, 6.475#)
18)Jinbao Huang, Wenjiao Li, Wenjing Liao, Qing Hao,Dongxu 메가 슬롯, et al., 녹차 폴리 페놀 (-)-epigallocatechin-3 gallate는 비 알코올성 지방 간 질환을 완화시키고 고지방식이를 먹인 마우스에서 장 면역을 개선합니다.음식 및 기능. 2020, 11 (11) : 9924-9935.JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 5.396#)
19)Dongxu 메가 슬롯, et al., 녹차 폴리 페놀은 NLRP3 주입자 좀 활성화를 억제함으로써 마우스에서 리포 폴리 사카 라이드-유도 염증 간 손상을 예방한다,음식 및 기능. 2019, 10 : 3898-3908.JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 4.171#)
20)Dongxu 메가 슬롯, et al., 잔류 종자 케이크에서 총 사포닌의 항암 활성 및 메커니즘동백 Oleifera음식 및 기능. 2019, 10 : 2480-2490.JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 4.171#)
21)Dongxu 메가 슬롯, et al., 리포 폴리 사카 라이드 유발 염증 및 생쥐의 급성 간 손상에 대한 Theanine의 보호 효과 및 메커니즘,농업 및 식품 화학 저널. 2018, 66 : 7674-7683.JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 3.571#)
22)Dongxu 메가 슬롯, et al., Theanine 보충제는 전체 체열 스트레스를받는 마우스에서 시상 하부 뇌하수체-부신 축 과잉 행동을 정상화하여 간 손상 및 열 충격 반응을 방지합니다.기능성 식품 저널. 2018, 45 : 181-189.JCR Q1,중국 과학 아카데미 식품 과학 기술2区, If 3.197#)
23)Yijun 메가 슬롯, Zhipeng Kan,Dongxu 메가 슬롯, et al., 상업적으로 중요한 동백의 화학적 조성의 차이.농업 및 식품 화학 저널. 2018, 67 : 5457-5464.JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 3.571#)
24)Dongxu 메가 슬롯, et al., 녹차 주입은 염증을 약화시키고 C57BL/6 마우스에서 PI3K/AKT/ENOS 경로를 조절함으로써 알코올성 간 손상을 방지합니다.음식 및 기능. 2017, 8 : 3165-3177.JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 3.289#)
25)Ruixia Dong,Dongxu 메가 슬롯, et al., Epigallocatechin-3 gallate는 셀레늄-최적 마우스에서 간 티오 레 독신 및 글루타티온 시스템의 주요 에너지 활동을 향상 시키지만 셀레늄 결핍 마우스에서 간 NRF2 반응을 활성화시킨다.Redox Biology. 2016, 10 : 221-232.JCR Q1,중국 과학 아카데미 생물학1区, 6.337#)
26)Jianfa Zong,Dongxu 메가 슬롯, et al., Oleiferasaponin C6의 씨앗에서동백 Oleifera.in vitro, RSC Advanceds. 2016, 6, 91386.(Sci,JCR Q2,중국 과학 아카데미 화학3区, If 3.108#)
27)Yaqing Wei, Pingping Chen, Tiejun Ling, Yijun 메가 슬롯, Ruixia Dong, Chen Zhang, Longjie Zhang, Manman Han,Dongxu 메가 슬롯, et al., 확실한 (-)-Epigallocatechin-3 gallate (EGCG)자가 산화 제품 (EAOP) EGCG의 세포 독성 활성을 유지합니다.식품 화학. 2016, 204 : 218-226.JCR Q1,중국 과학 아카데미 식품 과학 기술1区, 4.529#)
28)Manman Han, Guangshan Zhao, Yijun 메가 슬롯,Dongxu 메가 슬롯, et al., 생쥐에서 다양한 차 유형의 안전성 및 항 고혈당 효율,과학 보고서. 2016, 6 : 31703.JCR Q2,중국 과학 아카데미 종합3区, 4.259#)
29)Dongxu 메가 슬롯, et al.-마우스에서 간 글루코 네오 제닉 및 리포 제닉 유전자의 하향 조절을 손상시키지 않으면 서-트리거 된 간독성,저널 오브 송과 연구. 2015, 59 (4) : 497-507.JCR Q1,중국 과학 아카데미 의학 학생 과학1区, If 9.314#)
30)Dongxu 메가 슬롯, et al., 녹차 폴리 페놀 (-)-epigallocatechin-3 gallate 마우스에서 간독성이 유발되었습니다 : 주요 항산화 효소 및 NRF2 구조 경로의 반응독성학 및 응용 약리학. 2015, 283 (1) : 65-74.JCR Q1,중국 과학 아카데미 약국 독성학2区, If 3.847#)
31)Shanshan Wu, Kang Sun, Xin 메가 슬롯,Dongxu 메가 슬롯, et al., Epigallocatechin-3 gallate (EGCG)의 양성자 화는 대규모 응집력을 초래하고 EGCG- 분산 된 셀레늄 나노 입자의 구강 생체 이용률 감소를 초래합니다.농업 및 식품 화학 저널. 2013, 61 (30) : 7268-7275.(Sci,JCR Q1,농업 및 임업 과학, 중국 과학 아카데미1区, If 3.107#)
32)Dongxu 메가 슬롯,et al., Nanochemoprevention의 패러다임으로서 캡슐화 된 나노 에이 팔로 카테 킨 -3 갤 레이트 및 원소 셀레늄 나노 입자,국제 나노 의학 저널. 2012, 7 : 1711-1721.Sci,JCR Q1,중국 과학 아카데미엔지니어링 기술1区, If 4.976#)